朝ラーメン マルナカ

『きょうのやさい』

『スイスチャード』

クセが少なくシャキシャキ

食感もイイ🫜

生でも　炒めても　煮ても‥‥‥‥

どんな料理にも合う。

以前　散歩途中の花の中に

「茎が驚く程　真っ赤」な

ニョキニョキ大きく育った

とても鮮やかな

スイスチャードを見たのが

初めてだった。

スーパーで普通に売られてるのに

関心がなく見た事なかった。

葉はちぎってサラダに。

茎はセロリ❓のよう🥬

熱を加えると食べやすい‥‥

1袋¥98でした。

『パクチー』

初めて食べた時はトムヤムクン

スープに少し入って気にならなかった。

買って沢山食べたら臭くて

苦手だった。

少しずつ食べるようになり

今は生でも大好き🍀🌱

「追いパクチー」とか料理に

やたら大量に使う事はあまりないと

パクチーをよく食べる国の人が

TVで言ってた。

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

🌹健康寿命ランキング（2022年）

全国1位の県は男女共【静岡県】✨

男73.75歳

女76.68歳

お茶🍵を沢山飲む習慣が

良いのかも‥‥‥‥

気候も温暖で医療が充実して

いるなど‥‥‥

🗻富士山の恵も‥感謝

#朝ラー#マルナカ marunaca.com

『きょうのかーど』

知人にハガキが届いた。

「クレジットカードの手数¥1650❓」

と記載されていた。

何の手数料？と‥‥‥‥

よく読むと持っているクレジットカードを

¥1〜以上使わなかったので「手数料」の

請求があったらしい。

カード会社によってはクレジットカード

に年間、手数料無料の所は沢山あります。

あまり使わないのに持っている

クレジットカード💳は

（ETCカードを含め🚗）

「使用しないと手数料が掛かる」のか

よく調べ　不要なら『解約』した方が

イイですね。

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

NHKエンタープライズさま

中部電力さま　取材、撮影

ありがとうございました　感謝

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『きょうのおこめ』

イオンがコメ不足に対応するため、アメリカ産輸入米100％のカルローズ米を販売する。価格は4キロで2,894円らしい。

カリフォルニア米は、一般的に粘り気が少なく食感が軽め。

水加減を調整したり麦を入れたり工夫しだいで日本米特有のもちもちとした食感や粘り気のあるご飯に近い炊きあがりになるそうです。

左、品質の悪い米は白濁、粒が揃っていない、割れているなど。

右、良いコメは透明感があり、ふっくらして、粒が揃っている‥‥‥‥

小泉大臣の『その場限りかもしれない』

米5kg¥2000〜流通も

今まで価格変化がなかったのだから

実行性があり良い事だと思う。

ショップ（ネット）で　アッと言う間に売り切れるでしょう。

これまで何の変化もなかった米の価格‥‥

「私は米を買った事がない、ウチには

米が売る程ある」非常識人より

高い信憑性がある。

※玄米なので入荷から検査、

精米時間がかかる。

→「玄米で入庫」

→「張込み」機械に玄米を出し入れる

→「粗選機」木片、ワラなどを除去

→「石抜き機」混ざった小石を除去

→「玄米をタンク」に入れる

→「精米」米の摩擦熱に気を付けて

→「ロータリーシフター」割れた米を除去

→ 「色彩選別機x2回」

色のついたコメや虫に食われたコメを除去

→「金属探知機」数ヶ所

→「袋詰め」

→「出荷」

→「各店舗」

炊き込みごはん、タマゴかけごはん、

🍙おむすび、チャーハン‥‥‥‥

お醤油で炊く『さくらごはん』

お米1合に大さじ1杯の醤油を入れて炊くと　とても美味しく出来る。

だし醤油などでも美味しそう🍚

🏰「ごはんが無ければパンを食べればいい」Marie-Marunacanette

以下　Google Aiより

【マリー・アントワネットが「パンがなければお菓子を食べればいい」と言ったという逸話は、フランス革命以前に民衆がパンを求めてデモ行進をしているのを見て、彼女が発したとされる言葉です。しかし、この言葉は実際にマリー・アントワネットが言ったわけではなく、ルソーの自伝『告白』に登場する別の人物の言葉が、後にアントワネットの言葉として誤解されたという説があります】