🟦日記・アルバム
大好きなゴーヤの季節
ゴーヤは緑が濃く 硬くしっかりした物が
美味しいと思う。
料理番組で「ゴーヤチャンプルー」を作っていた。ゴーヤのタネの所だけスプーンで取って白いワタは取らなかった。
この頃ピーマン・パプリカのタネを取らなかったりする料理がある。試してみるとタネやヘタが口に残り「食感が悪い」
豆腐を油で焼き炒め塩を振り皿に入れる。
ゴーヤを油で長く焼き塩をふる、水分を与え焼き皿に取る。
豚肉を炒め塩コショウし先程の豆腐、ゴーヤを
入れ醤油を回し入れサッと混ぜ合わせる。
溶き卵を2度に分け回し入れ完成。
💧ゴーヤを長い時間炒め過ぎでは？と
思った。
TVで観た感じで作ってみたら歯応えが
シナッとしてシャリシャリ、カリカリ感が少なかった‥‥‥‥
お好みなので コレはこれで美味しいのでしょう。
カリカリ感が とても好きなので残念でした。
🍳ゴーヤを料理する時 水っぽくなるので豆腐は使わない。
ゴーヤを3〜5mmにカットし高温でオリーブ油で10秒〜20炒める。
コショウ、醤油をかけサッと炒め出来上がり。※少し甘味を加えても良い。
・焼肉タレも美味しい。
カリカリ食感が美味しい。
余ったら冷蔵庫で次の日もシャリシャリっと楽しい。
玉子🥚、ベーコン🥓、ソーセージ、肉などは【別に調理し合わせる】
『ゴーヤーサラダ』もオススメ🥗
2mm位にカットしたゴーヤに塩を振り
混ぜ10分後 サッと軽く洗い しっかり
硬く絞る。
シーチキンとマヨネーズで混ぜ合わせる。歯応えがあり 爽やかなサラダです。
TVで
「あと2時間で電話が止まる！
詐欺・偽警官👮♀️」やってた。
騙されないように。
警察がLINEに誘導し捜査する事は
ありません。
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「全翼機」の設計。
レーダーにほぼ映らない「ステルス」
爆撃機Ｂ２スピリット。
世界で最も高価な軍用機。
１機当たりの値段は約２０億ドル
（？ 約２２００〜２９００億円）
https://www.cnn.co.jp/style/design/35149224.html
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https://www.nhk.or.jp/strl/open2025/index.html
NHK放送技術研究所（技研）日本唯一の放送技術を専門とする研究機関。1953年の日本での白黒テレビジョン放送開始、カラーTV、衛星放送、ハイビジョン、デジタル放送、4K8K衛星放送などの研究開発・実用化を推進、今では『30K』まで開発されている。
メガネなしで3Dテレビはもう実現されている。
見る人の目を感知して奥行き臨場感を届ける。
かき氷🍧などは手に持っているデバイスの上にかき氷の映像が現れて 冷たくなったり イチゴの香りがしたりする。
未来TVは人の周り360度立体画像の映像が観られると言う。
https://youtu.be/o-yfDbb6Da0?si=R04_EuYNInqtFUDG
2K 200万画素ハイビジョン
4K 800万画素（2Kの4倍）
8K 3300万画素（2Kの16倍）
30K 4億7000万画素
（8Kの約16倍細かい）
30Kカメラ、画面は出来ている
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静岡県立美術館、特別展
古代エジプト文明。
ニューヨークのブルックリン博物館の
コレクションから約150点を展示。
石碑、宝飾品やパピルス、棺、
人間や動物のミイラ‥‥‥‥
今から約4000年以上前の生活用品、
レリーフ、石像、木・石・金属製品‥‥‥‥
高度な文明 エジプト
『スイスチャード』
クセが少なくシャキシャキ
食感もイイ
生でも 炒めても 煮ても‥‥‥‥
どんな料理にも合う。
以前 散歩途中の花の中に
「茎が驚く程 真っ赤」な
ニョキニョキ大きく育った
とても鮮やかな
スイスチャードを見たのが
初めてだった。
スーパーで普通に売られてるのに
関心がなく見た事なかった。
葉はちぎってサラダに。
茎はセロリ❓のよう🥬
熱を加えると食べやすい‥‥
1袋¥98でした。
『パクチー』
初めて食べた時はトムヤムクン
スープに少し入って気にならなかった。
買って沢山食べたら臭くて
苦手だった。
少しずつ食べるようになり
今は生でも大好き🍀🌱
「追いパクチー」とか料理に
やたら大量に使う事はあまりないと
パクチーをよく食べる国の人が
TVで言ってた。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
🌹健康寿命ランキング（2022年）
全国1位の県は男女共【静岡県】✨
男73.75歳
女76.68歳
お茶🍵を沢山飲む習慣が
良いのかも‥‥‥‥
気候も温暖で医療が充実して
いるなど‥‥‥
🗻富士山の恵も‥感謝
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